تقوم آلة الحز بقطع لفائف الفولاذ المقاوم للصدأ إلى شرائح ضيقة بعرض موحد وفقًا لأبعاد العرض المحددة وفقًا لمتطلبات العملاء باستخدام شفرات دائرية دوارة عالية السرعة.
خلال هذه العملية، يجب التحكم بدقة في دقة الشفرات وسرعة الدوران ومعدل التغذية.
حتى الإهمال الطفيف قد يؤدي إلى مشاكل في الجودة مثل العرض غير المتناسق والنتوءات المفرطة على الحواف، مما سيؤثر على أداء المنتج.